有機バルサミコ酢

【有機ホワイトコンディメント・ビオ】
太陽が燦燦と注ぐモデナの丘で育まれたトレッビアーノ種をメインにした有機白ぶどうを使い
丁寧に熟成させたホワイトバルサミコ酢が生産農家を新たに入荷いたしました。

優しい酸味としっかりとした旨み・甘みが特徴で
酸っぱいものが苦手な方、バルサミコ酢が苦手な方でも食べやすく
一度食べたら虜になる!?たくさんの方を魅了する美味しいバルサミコ酢です。
野菜や魚料理はもちろん、和食やフルーツに合わせても美味しくいただけます。

◆原材料:有機葡萄果汁、有機白ワインビネガー
◆原産国:イタリア エミリア・ロマーニャ州
◆内容量:250ml
◆有機JAS、海外有機認証
◆保存方法:
直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。
酸化防止剤等一切使用しておりません。
開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。


【有機バルサミコ・ディ・モデナ・ビオ】
トレッビアーノ種という品種のブドウを使った、爽やかかつ独特の豊かで複雑な香りを持つバルサミコです。
有機白ぶどうを皮ごと長時間煮込むことで、ポリフェノールが濃縮され黒い色の変化します。
丁寧に熟成させたバルサミコ酢が生産農家を新たに入荷いたしました。

オリーブオイルと合わせてドレッシングに、また煮詰めてソースとしてのご利用がおすすめです。

まずはサラダや、チーズなどの食材にそのまま付けてお召し上がりください。
煮詰めると甘みが増すため、焼いたお肉などのソースとしてもお楽しみいただけます。

マルゴのお店でもサラダのドレッシングに使ってご提供することがあります。
とても美味しいバルサミコですので、是非一度お試しください!

◆原材料:有機葡萄果汁、有機赤ワインビネガー
◆原産国:イタリア エミリア・ロマーニャ州
◆内容量:250ml
◆有機JAS、海外有機認証
◆保存方法:
直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。
酸化防止剤等一切使用しておりません。
開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
  • 2,350円(内税)
バルサミコ酢